कधीही, कितीही दिवसांनी खाऊ शकता! हे आहेत एक्सपायरी डेट नसलेले पदार्थ

बाजारातून कोणताही खाद्यपदार्थ (food) खरेदी करताना त्याची एक्सपायरी डेट बघायलाच हवी. हे पाहणे देखील महत्वाचे आहे कारण याद्वारे आपण किती काळ त्या गोष्टीचे सेवन करू शकता हे आपण जाणून घेऊ शकता. जर एखाद्या गोष्टीची एक्सपायरी डेट असेल किंवा ती जवळ आली असेल तर तुम्ही ती विकत घेऊ नका. मात्र काही गोष्टी अशा असतात ज्यांची एक्सपायरी डेट नसते हे फार कमी लोकांना माहित असेल. म्हणजेच तुम्ही त्यांचा अमर्याद वेळ वापर करू शकता. आज आम्ही तुम्हाला जेवणाशी संबंधित अशाच काही गोष्टींबद्दल सांगणार आहोत.

एक्सपायरी डेट नसलेले अन्न

साखर

आयुर्वेद तज्ज्ञांच्या मते, जर तुम्ही ओलाव्यापासून साखर दूर ठेवली तर साखर जास्त काळ साठवून ठेवता येते.

मध

मधमाश्यांनी बनवलेला शुद्ध मधही कधीही खराब होत नाही. आपण ते मध एअर टाइट बाटलीत किंवा भांड्यात पॅक करू शकता आणि आपल्याला हवे तेव्हा त्याचे सेवन करू शकता. मात्र, बाजारात मिळणाऱ्या भेसळयुक्त मधाबाबत असे नक्की सांगता येणार नाही.

मीठ

मीठ ही देखील अशीच एक वस्तू आहे, जी आपण फूड एक्सपायरी डेटशिवाय बराच काळ वापरू शकता. त्यासाठी ओलावा किंवा पाण्यापासून दूर ठेवावे लागते. तसेच एअर टाइट भांड्यात पॅक करावे लागते. ओलावा आणि हवा याने मीठ खराब होऊ शकते.

व्हिनेगर

व्हिनेगर आरोग्यासाठी फायदेशीर मानला जातो. यामुळे पचनसंस्था मजबूत होते आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. यामुळेच व्हिनेगरपासून बनवलेल्या लोणच्याला मोठी मागणी आहे. व्हिनेगर बाटलीत किंवा बंद भांड्यात ठेवल्याने ते जास्त काळ खराब होत नाही.

तांदूळ

तांदूळ हा ही नाशवंत नसलेला खाद्यपदार्थ (food) आहे. असे म्हणतात की तांदूळ जितका जुना असेल तितका तो खाण्यास चवदार होतो. आपल्याला फक्त आर्द्रतेपासून दूर ठेवण्याची काळजी घ्यावी लागेल. असे केल्याने तुम्ही दीर्घकाळ याचे सेवन करू शकता.