मुठभर भिजवलेले मूग डाळ खाण्याचे 5 जबरदस्त फायदे
मूग (mung bean) खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. सर्व प्रकारच्या डाळींमधून आपल्याला प्रथिने मिळतात. मूगामध्ये भरपूर पोषक असतात. व्हिटॅमिन बी-6, व्हिटॅमिन-सी, लोह, फायबर, पोटॅशियम, कॉपर, फॉस्फरस, फोलेट, रिबोफ्लेविन, मॅग्नेशियम, नियासिन आणि थायामिन यांसारखे अनेक पोषक घटक त्यात आढळतात.
शरीराला अनेक फायदे
रात्रभर भिजवलेले मूग सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास शरीराला अनेक फायदे मिळू शकतात. सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास दिवसभर शरीरात ऊर्जा टिकून राहते. तसेच आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्याही दूर होऊ शकतात. सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेले मूग खाण्याचे खूप फायदे आहेत.
रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत
शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी मजबूत प्रतिकारशक्ती असणे आवश्यक आहे. भिजवलेले मूग (mung bean) रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. वास्तविक, त्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. याचे सेवन केल्याने तुम्ही अनेक रोग आणि संक्रमणांपासून स्वत:चा बचाव करू शकता.
पाचन तंत्र सुधारते
भिजवलेले मूग रिकाम्या पोटी खाणे पोटासाठी फायदेशीर आहे. यामध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असल्याने ते पचन सुधारण्याचे काम करते. याच्या वापराने आतड्यांची हालचाल सुधारते. त्यामुळे पोट सहज साफ होते. याच्या नियमित सेवनाने बद्धकोष्ठता, अपचन आणि गॅस सारख्या पचनाच्या समस्यांवर मात करता येते.
रक्त वाढते
भिजवलेली मूग सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने अॅनिमियाची समस्या दूर होते. मूगात भरपूर लोह असते, जे रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्यास मदत करते. याचे नियमित सेवन केल्यास शरीरातील रक्ताची कमतरता दूर होते. शिवाय अशक्तपणा आणि थकवा यासारख्या लक्षणांशी लढण्यास देखील मदत करते.
वजन कमी करण्यास मदत
वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही भिजवलेली मूग सकाळी रिकाम्या पोटी खावी. यामध्ये भरपूर फायबर असते, ज्यामुळे पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते. हे तुम्हाला जास्त खाऊसे वाट नाही. मूग सेवनाने चयापचय वाढते, जे वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहे.