दुधी भोपळ्याचे हे फायदे तुम्हाला माहितीयत का?
आजच्या काळात लोकांना आपल्या आरोग्याकडे लक्ष देण्यासाठी वेळ मिळत नाही. लोक आपल्या कामात इतके व्यस्त असतात की, शरीराकडे पाहण्यासाठी त्यांना वेळच मिळत नाही. अशावेळी जरी तुम्ही आहाराकडे लक्ष दिलात, तरी त्याचा आरोग्यावर चांगला परिणाम होऊ शकतो. आज आम्ही अशाच एका फळभाजीबद्दल सांगणार आहोत. ज्याचा तुम्हील तुमच्या जेवणात समावेश केलात, तर त्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळतील.
दुधी भोपळ्याचा समावेश जेवणात करणे आवश्यक आहे. ही अशी भाजी आहे जी तुम्हाला वर्षभर सहज मिळेल. ही भाजी खायला फारशी चवदार वाटत नाही, ज्यामुळे शक्यतो लोक या भाजीला खाणं टाळतात, तसेच मुलांसाठी देखील ही नावडत्या भाजींपैकी एक आहे, पण या भाजीचे आरोग्यासाठी इतके फायदे आहेत, जे ऐकून तुम्ही त्याचा जेवणात नक्कीच वापर करु लागाल.
तुम्ही दुधी भोपळ्याचा रस पिऊ शकता. तसेच यापासून तुम्ही सूप आणि भाजी देखील बनवू शकता.
दुधी भोपळा खाल्ल्याने शरीराला भरपूर फायबर मिळतं. यामध्ये व्हिटॅमिन बी भरपूर प्रमाणात असते. दुधी भोपळा मेटाबॉलिक रेट वाढवण्यास मदत करते. याच्या सेवनाने पचनक्रिया मजबूत होते. दुधी भोपळ्याचं आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे ते भूक नियंत्रित ठेवण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. तसेच जे लोक दुधी भोपळा खातात त्यांना गॅस आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत नाही.
दुधी भोपळा वजन कमी करण्यास मदत करते
जर तुम्हाला लठ्ठपणा कमी करायचा असेल आणि डाएट करत असाल, तर जेवणात लौकीच्या भाजीचा अवश्य समावेश करा. जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही कमी तेल आणि मसाल्यांमध्ये साधी भाजी करून रात्रीच्या जेवणात फक्त दुधी भोपळा खाऊ शकता.
दुधी भोपळ्याची भाजी भरपूर खाल्ल्यानंतरही तुमचे वजन सहज कमी होऊ शकते. लौकी हा फायबरचा चांगला स्रोत आहे, त्यामुळे पोट सहज भरते. दुधी भोपळा खाल्ल्यानंतर जास्त वेळ भूकही लागत नाही.
दुधी भोपळ्यामध्ये हे पोषक घटक
दुधी भोपळामध्ये व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ई, फोलेट, लोह, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते. दुधी भोपळा खाल्ल्याने मेटाबॉलिक रेट जास्त असतो. दुधी भोपळामध्ये सॅच्युरेटेड फॅट असते आणि ते कोलेस्ट्रॉल कमी करते. हे खाल्ल्याने दिवसभर एनर्जी राहते. तसेच ते मधुमेह आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी अतिशय फायदेशीर आहे.
वजन कमी करण्यासाठी दुधी भोपळ्याचा वापर कसा करावा
वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही हिंग आणि जिरे सोबत खाऊ शकता. त्यात १ हिरवी मिरची आणि १ चमचा तूप वापरा. तुम्हाला हवं असेल तर सगळ्या भाज्यांप्रमाणे कांदा टोमॅटो घालून तुम्ही दुधी भोपळा बनवू शकता. याशिवाय तुम्ही बाटलीला ज्युसर ग्राइंडरमध्ये टाकून त्याचा रस काढून पिऊ शकता.