चॉकलेट कॉफी

साहित्य :

2 कप दूध, 2 कप पाणी, 50 ग्रॅम किसलेले चॉकलेट, चवीनुसार (suger) साखर, 5 चमचे कॉफी पावडर, 1/2 कप क्रीम, सजावटीसाठी चॉकलेट कर्ल्स.

कृती :

सर्वप्रथम दूधाला गरम करून उकळी आणावी. नंतर त्यात किसलेले चॉकलेट घालून गॅस बंद करावे. मधून मधून हालवत राहावे ज्याने चॉकलेट त्यात विरघळून जाईल. पाण्यात (suger) साखर व कॉफी पूड घालून एक उकळी आणावी व त्यात दूध चॉकलेटचे मिश्रण घालून चांगल्याप्रकारे एकजीव करावे. सर्व्ह करताना वरून फेटलेली क्रीम व चॉकलेट कर्ल्सने सजवून सर्व्ह करावे.