मिश्र डाळींचे आप्पे

साहित्य:
• १/२ कप चणा डाळ
• १/२ कप मूग डाळ
• १ चमचा तूर डाळ
• १ चमचा मसूर डाळ
• ३~४ लसूण पाकळ्या
• हिरव्या मिरच्या
• गाजर बारीक चिरून
• बारीक चिरलेली शिमला मिरची
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• हळद पावडर
• लाल तिखट
• १/२ टीस्पून जिरे
• चवीनुसार मीठ
• १ टीस्पून इनो फ्रूट सॉल्ट
• १ टीस्पून पाणी
• तेल

पद्धत:
• एका भांड्यात चणा डाळ, मूग डाळ, तूर डाळ, मसूर डाळ आणि घ्या
सर्वकाही खरोखर चांगले 3-4 वेळा पाण्याने धुवा.
• मसूर पुरेशा पाण्यात ३-४ तास भिजत ठेवा.
• भिजवलेली मसूर ब्लेंडरच्या बरणीत हलवा आणि त्यात लसूण, हिरवे घाला
मिरची
• कमीत कमी पाणी वापरून सर्व काही मिक्सरमध्ये मिसळा.
• गाजर, सिमला मिरची, धणे, हळद, लाल मिरची घाला
पावडर, जिरे, मीठ आणि सर्वकाही एकत्र मिसळा.
• तुम्ही तुमच्या आवडीच्या भाज्या घालू शकता.
• ते सक्रिय करण्यासाठी एनो फळ मीठ आणि पाणी घाला. चांगले मिसळा.
• ही एक झटपट रेसिपी आहे. म्हणून एनो वापरला जातो.
• जर तुम्हाला eno वापरायचे नसेल तर रात्रभर पिठात आंबवा.
• आप्पे पत्रा मंद आचेवर गरम करा.
• अप्पे पात्राच्या प्रत्येक साच्यात तेलाचा एक थेंब घाला.
• प्रत्येक साच्यात चमचाभर पीठ आणि कडांना थोडे तेल घाला.
• अॅपे एका बाजूने सुमारे ४-५ मिनिटे फ्राय करा.
• अप्पे पलटून दुसऱ्या बाजूनेही चांगले तळून घ्या.
• जेव्हा आप्पे दोन्ही बाजूंनी चांगले तळले जातात तेव्हा त्यांना बाहेर काढा
ताटली.
• Appe सर्व तयार आहे.
• तुम्ही हे चटणीसोबत सर्व्ह करू शकता.